道場 Dojô Leanstart – Pensando Lean em uma farmácia – Estudo de Caso Interativo #1
Receba as minhas boas-vindas ao primeiro estudo de caso interativo do Dojô da Leanstart!
A ideia de criar estudos de caso surgiu da necessidade do Felipe Barp, uma pessoa muito especial e que acompanha e apoia o trabalho da Leanstart no LinkedIn. Por isso, logo de início, quero deixar aqui o meu agradecimento a ele por ter, um dia, me perguntado se eu sabia de algum site com estudos de caso ou exercícios para praticar os conceitos do Lean. Por causa da ideia do Felipe, agora, muitas outras pessoas terão essa chance.
A grande verdade é que o dia todo estamos cercados de oportunidades de enxergar e aplicar conceitos, princípios, métodos e ferramentas do Lean. Basta a observação atenta, e você encontrará a possibilidade até na hora de lavar roupa em casa. E o dia a dia, em todas as suas formas, será a matéria-prima dessa nova categoria de posts do blog. Os estudos vão funcionar da seguinte forma:
1. Postamos o estudo de caso, com a situação problema e o desafio.
2. Você tem 30 dias para elaborar a sua solução e colocar aqui nos Comentários do post. Não tenha medo de errar, você não será julgado de forma alguma. Ao postar a sua ideia, você tem a chance de aumentar o seu conhecimento, e é essa a nossa intenção aqui. Venha sem medo, estaremos aqui para te apoiar sempre. Solte sua criatividade, rabisque, anexe fotos, da forma como quiser.
3. Ao final desses 30 dias, faremos um novo post, com as nossas ideias de como resolver esse estudo de caso. E perceba que esse novo post não é a “resposta” do estudo de caso, pois sempre existe mais de uma maneira de resolver um problema.
Legal, não?
Nosso estudo de caso de estreia é inspirado em um problema real que aconteceu (e acontece) em uma grande rede de farmácias, no interior do estado de São Paulo.
Preparado? Preparada? Então vamos lá!
Introdução ao caso: o processo de Transferência
Dentro de uma das filiais dessa rede de farmácias, existe um processo chamado de Transferência. O objetivo desse processo é enviar o excesso de produtos em estoque e também aqueles que estão próximos da data de vencimento, para alguma filial onde aquele produto está com um volume maior de vendas. O volume de transferências varia mês a mês, geralmente ficando entre 50 a 100 produtos diferentes, e seus respectivos lotes.
No começo de cada mês, a central que controla os estoques de todas as unidades envia um relatório para cada filial, com a lista de produtos que devem ser transferidos e para qual filial. De terça a sábado, o caminhão que faz o milk-run da rede passa na loja, e se houver transferências, elas podem ser despachadas.
O processo de transferência é exige os seguintes passos:
- O colaborador recebe o relatório com os itens que devem ser transferidos, via sistema;
- Ele deve separar os produtos, abrir o sistema, e “bipar” o código de barras;
- Ele deve digitar o lote, data de fabricação e validade
- Após isso, ele deve gerar a nota fiscal de transferência;
- Com a nota fiscal em mãos, o produto pode ser embalado em um saco de papel e despachado via caminhão.
O problema
Atualmente, a sub gerência da loja que estamos estudando definiu que esse processo deve ser executado somente ao final do mês, mas isso tem gerado reclamações por parte dos colaboradores, devido à dificuldade de dedicar, muitas vezes, um dia todo ao processo.
A sua missão
1. Identifique e descreva quais práticas de gestão ou de processo estão causando o efeito que gera a reclamação dos colaboradores. Se você encontrar desperdícios, descreva-os.
2. Quais são os efeitos indesejados que esse problema está ou pode estar causando para os colaboradores, clientes e para o negócio?
3. Quais princípios, métodos e ferramentas do Lean ou do Sistema Toyota de Produção podem ser aplicados para resolver o problema, melhorando o processo de Transferência?
4. Como você resolveria esse problema?
Pense, libere sua criatividade, e coloque sua ideia aqui nos comentários. Estou esperando ansioso para ver como vamos resolver isso juntos!
E aí? Gostou do estudo de caso? Então não esquece de compartilhar com seus amigos, a galera da faculdade, o pessoal do trabalho. Resolver em equipe fica ainda melhor, e de quebra, pode ser que alguém esteja passando pelo mesmo problema na vida real e, por causa do seu compartilhamento, encontre uma boa contramedida para atacar o problema.
Nos vemos daqui 30 dias!
Grande abraço!
Que case legal!
1° ação penso que seria entender POR QUE tem estoque sem giro e vencendo.
Aplicaria com time um 5 Por que, diagrama de causa raiz. Podemos tb fazer um brainstorming e reunir máximo de ideias de quem está de fato na operação.
Possivelmente algumas simples ações tal como revisão estoque padrão bem provável conseguir reduzir este estoque parado.
2°. Os vencer é bem importante pq tb desperdício se não for vendido. Estabelecer uma gestão visual nas caixas a vencer ex em 3 meses e uma rotina destas serem remanejadas para outras lojas é uma idéia.
Entender por que item está vencendo pode remeter a necessidade de revisar perfil dos clientes e até despadronizar item. Tb merece aplicarmos ferramentas como acima dito.
3°. Ainda assim vai existir item que pode ficar parado e na minha opinião poderia ser uma atividade semanal e não mensal já que há transporte quase q todos os dias. Ou até diariamente?? Desta forma menos item a movimentar e tarefa pode tb ser revesada entre colaboradores. Cada semana 1 faz. Podemos separar uma area para segregar estes item. Se fica a vista, ainda melhor.
4° Codigo de barras e sistema leitura precisa ser aprimorado pois há como vincular na leitura dele todos dados de lote, validade e especificação, evitando retrabalho de digitar.
3°Transportar em caixas próprias é mais sustentável que pacotes papel. Estas caixas são higienizadas e retornáveis, específicas para esta tarefa.
Pensando sozinha as ideias são estas mas gde diversão é fazer junto e se de fato” foi divertido, valerá a pena”!!
Obrigada
Abraço
Oi Elizangela!
Muito obrigado pela participação e pela dedicação de contribuir com o case. Foi um teste que fiz aqui na página e acabou ficando para trás diante de outras atividades, mas sua dedicação e exploração do conteúdo me ajudaram a ter ideias de como melhorar esse tipo de atividade gerando ainda mais conhecimento!
Muito obrigado!